31/07/2013

A midi, posez vous, "y a pas le feu au lac"

grillade, pause, pique nique


Tables à pique nique, point feu, sanitaires, au cœur des forêts, proche des plans d’eau, dans les hauts cantons, posez vous.

Si l’on demande à un catalan, le plat qui le représente le mieux, sans nul doute il répondra la grillade catalane et la cargolade. En famille, entre amis, voisins, copains, « griller » est une belle habitude d’amoureux de la nature. Une habitude partagée par les vacanciers, qui à la fraîche, sous les pins sylvestres ou à crochets, de la montagne catalane, perpétuent cette « tradition » sociétale. Pour répondre à leurs attentes, sur tout le territoire montagnard, des « espaces pique nique » sont aménagés et mis à disposition de tous. La recette est simple. Choisir un endroit calme, à côté d’un plan d’eau, avec facilité de parking, si possible en sous bois. Installez des tables et bancs en bois du pays, des places à feu normalisées, priez pour qu’il fasse beau et surtout faites le savoir. Ces aménagements ont un franc succès, au niveau des vacanciers et de la population  locale. Pour vous en rendre compte, il suffit de faire le tour des plans d’eau de Cerdagne et Capcir. Dans ce cas, mettez dans votre panier quelques charcuteries, saucisse à griller, des fruits de saison, et un rosé catalan bien frais. Surtout, n’oubliez pas la « grille ». Vous trouverez des branches mortes qui produiront une belle braise, attention toutefois au feu. Vous n’aurez pas fait le déplacement pour rien, comme ces vacanciers rencontrés en « plein délit de pique nique ». Bon appétit.

Trouvez les sites aménagés sur www.capcir-pyrenees.com et www.pyrenees-cerdagne.com

Ce qu'ils en pensent

grillade, pause, pique nique

Claude, Véronique, Danièle, Baptiste, Gilbert, de Carcassonne, en vacances à Formiguères. « on vient régulièrement griller sur un point barbecue. Cet hiver, sous la neige, on a fait une grillade grandiose. Cet espace est magnifique, calme, bien aménagé, et on trouve facilement du bois mort. C’est proche des lieux d’activités et du lac. On a fait une belle randonnée vtt dans la forêt de la matte. Après la grillade, sieste sous les arbres, puis baignade dans le lac. Une belle journée ».

 

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Titouan, Karen, Samuel, Frédéric, Marion, Elinor, Tanguy, Valentin, originaires de Toulouse et Bruxelles, en vacances à Font-Romeu. « On a eu l’info au camping où l’on réside. Le lac et les activités riches pour les enfants, nous ont incités à venir. C’est une découverte, on est ravis, en particulier les enfants. C’est boisé, naturel, protégé, magnifiquement aménagé. Cet après midi, après le pique nique, on va tenter la baignade et sûrement un petit tour en pédalo. Un vrai plaisir ».

 

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Lou, Titouan, Hervé, Edith, Erwann, Arthur, originaires de Normandie, en vacances itinérantes en camping car. « Nous étions déjà venus en hiver, on a voulu découvrir l’été. C’est vraiment beau, reposant et animé à la fois, avec une multitude d’activités autour du lac. Les places à feu sont confortables, sécurisées, les tables en nombre suffisant, les sanitaires à côté. C’est vraiment bien conçu, accueillant. Le cadre est super, magnifique, un beau pays qui nous incite à revenir ».

 

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Claudine, Mikael, Ariane, Morgane, Sandrine, Emmelie, Axelle, originaires de Perpignan et Paris, en vacances à Bolquère et Osséja. « on connaît bien la forêt de la Matte et ses superbes places à feu. C’est bien aménagé, avec de belles activités diversifiées, accessibles à tous.  La forêt est superbe. Le site est propre, le lac cette année est particulièrement beau. On est fans de l’accrobranche. La petite Morgane est ravie et apprécie les sauterelles, les tomates et les arbres ».

 

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                             griller prendre le temps de vivre, c’est aussi cela les vacances

 

26/07/2010

"Grillade partie" en forêt de la Matte

La forêt de la Matte qui borde le lac de Matemale propose un panel d'activités sportives et ludiques fort appréciées. Mais, de part et d'autre de l'espace animé, des aires de pique-nique avec place à feu, vous attendent.

 

 Les vacances sont des moments privilégiés, pour voyager, découvrir une région, un pays, ses habitants, pratiquer des activités sportives ou de loisirs. Des instants de plaisir où l'on peut prendre le temps, et même ne rien faire, sans état d'âme. C'est aussi l'occasion de pique-niquer en famille, entre amis, en groupe. Autour du plan d'eau de Matemale, deux espaces aménagés sont à votre disposition pour goûter aux plaisirs de la grillade ou du repas froid. Le premier est situé sur le site de l'Ourson, le deuxième sur l'espace VTT. A la fraîche, sous les pins sylvestres séculaires, qui paraît-il, étaient utilisés pour réaliser les mats des bateaux de la flotte Royale sous Louis XIV, avec vue sur le lac, posez vous et appréciez. Places à feu avec branches sèches à proximité, tables et bancs en bois, vous êtes en plaine nature. A une centaine de mètres, des blocs wc avec point d'eau sont à votre disposition. Des moments de rencontre autour du feu, où l'on se surveille mutuellement la grillade, où l'on s'échange la braise encore vivace. Si les bancs sont occupés, le sous bois couvert d'une belle herbe, fera un tapis de sol de qualité. Veillez à ne pas laisser les traces de votre passage.

En Cerdagne Capcir et Haut-Conflent, autour des lieux d'activités, des villages, des espaces détentes sont aménagés et accessibles à tous. Poussez la porte de l'office du tourisme du village où vos résidez en vacances, vous y trouverez le bon plan en la matière.

  

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la grillade, une moment de convivialité, une tradition locale.

  La parole aux vacanciers 

1-Marie.JPG Marie, originaire de Montpellier et en vacances en famille à Font-Romeu

C'est la troisième année que nous venons autour du lac. Le site est superbe, bien aménagé, calme, très agréable, approprié à tous les âges.  On peut s'asseoir, passer l'après midi sur place. C'est très ombragé, avec des tables en bois massif, de magnifiques barbecues et du bois pour faire les grillades. Et si on ne veut pas prendre notre casse croute, il y a un restaurant et des snacks sur place. C'est formidable pour les enfants car il y a beaucoup d'activités pour eux à proximité. Hier, nous avons fait le parc animalier et nous avons vu tous les animaux. Demain, c'est les Bouillouses par le télésiège de Font-Romeu. Le site est propre, les sanitaires aussi, mais un peu excentrés. Les nuits sont fraîches, c'est très agréable, on revit.

 

2 -Rosette.JPGRosette, originaire de Sainte Eulalie dans l'Aude, en vacances à Espousouille.

Cela fait trente huit ans que nous venons en vacances, dans la vallée du Galbe, et nous ne nous en lassons pas. Nos enfants, nos petits enfants, connaissent apprécient le Capcir. On vient régulièrement pique niquer autour du lac, c'est très agréable. On a constaté, par contre,  des dégradations. Les tables et a place à feu à côté du camping sont cassées. L'aire de la barquette, est très bien aménagée, très agréable, à côté du lac et juste en face du point d'eau et des WC. On aime bien se  balader autour du lac et les jeux sont appréciés par nos petits enfants. C'est très familial. On peut se désaltérer ou boire un café dans les buvettes. Les amis qui sont avec nous apprécient. Pour eux c'est une découverte, et ils reviendront.

 

3-Marc.JPGMarc, originaire de Lyon, en vacances itinérantes en famille.

Nous sommes des pratiquants de l'escalade. Ce sont les sites des Pyrénées qui nous ont incités à passer par ici. En particulier celui de Targasonne qui avec ses gros blocs est adapté et pratique avec les enfants. En arrivant, découvrant le lac, la baignade autorisée, on a eu envie de s'arrêter. L'espace pique nique est très pratique, facile d'accès bien ombragé, sous de beaux arbres. L'eau du lac est un peu fraîche, mais c'est agréable de se baigner. Avec notre fourgon, on pratique le camping sauvage, et ici, on trouve des coins accessibles, où on peut se poser la nuit avec des coins feu aménagés, c'est très agréable. C'est notre première visite de la région, elle est très belle, sauvage. Pour l'instant, on n'est pas très consommateurs d'activités.

4-Céline.JPGCéline originaire d'Ambialet dans le Tarn, en vacances en famille aux Angles

Je connais bien le secteur, j'y venais déjà en vacances avec mes parents. On est venu déjeuner au bord du lac. L'aire de pique nique est bien aménagée, propre,  avec beaucoup d'activités autour, pour les enfants. C'est grand, c'est vert, c'est super. Aujourd'hui c'est repas froid, la prochaine fois, on fera griller. Ce qui est pratique c'est que l'on peut faire l'aller retour du lac avec la navette gratuite des Angles. On a  un appartement aux Angles. En juin, on a profité d'un week-end pour faire un saut en parapente bi place. On s'est tellement régalés que l'on envisage de recommencer. L'accrobranche intéresse beaucoup nos enfants. Venir en vacances à la montagne c'est reposant, on n'est pas stressés. Pique niquer au bord du lac c'est le pied.