02/03/2013

Portrait d'ici : Jane, apicultrice, vend sur les marchés

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Originaire d’Australie, dont elle a gardé un agréable petit accent, Jane « débarque » avec son conjoint Yves en Cerdagne en 1981, et décide de poser ses valises dans cette belle montagne. Passionnée de nature, elle participe à la gestion des ruches, à la production du miel, à la promotion et la vente de celui-ci. « j’aime ce travail en pleine nature. J’apprécie le contact avec les gens mais aussi celui avec les abeilles. Sur les marchés, on fait de belles rencontres. Quand on vend un produit naturel de qualité, c’est facile, les clients sont contents ».

Vous pouvez retrouver Jane sur le marché des Angles le mardi matin, de Formiguères le samedi matin. Ses miels sont aussi en vente à l’épicerie d’Estavar.

Renseignements 04.68.04.76.99.

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