24/12/2011

Idée Cadeau, un beau livrfe "les produits sauvages"

 

PNR PC - Les Produits sauvages-1.jpg

Un beau livre sur les savoirs et les saveurs des Pyrénées catalanes
autour de la chasse, de la pêche et de la cueillette. Au fil de l’écriture, des conversations, des portraits, se révèlent un terroir, des pratiques, des secrets culinaires. Les images du photographe Paul Delgado donnent du relief à cet ouvrage.

Edité par le PNR et les éditions Loubatières, il est en vente (29 €) dans les librairies et points presse.   

 

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